乡村自产核桃（散装）

 核桃的营养成分据测定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15—20克，核桃中脂肪和蛋白是大脑j较好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

核桃中的亚油酸甘油脂亚麻酸能减少肠内胆固醇的吸收，促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸，随胆汁排出体外。核桃中的维生素B6能帮助受损的心脏再生。核桃中的叶酸也有助于维持心肌的代谢；核桃中的补骨乙酸，能扩张冠状动脉，兴奋心脏，增强心肌功能，医治失眠和神经衰弱。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，\磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合和毛发生长\有较好的作用。核桃含的锌、锰、铬等。锌、锰是组成人体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。 \核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效\。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质易被人体吸收。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养有益。

核桃中的亚油酸甘油脂亚麻酸能减少肠内胆固醇的吸收，促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸，随胆汁排出体外。核桃中的维生素B6能帮助受损的心脏再生。核桃中的叶酸也有助于维持心肌的代谢；核桃中的补骨乙酸，能扩张冠状动脉，兴奋心脏，增强心肌功能，医治失眠和神经衰弱。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，\磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合和毛发生长\有较好的作用。核桃含的锌、锰、铬等。锌、锰是组成人体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。 \核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效\。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质易被人体吸收。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养有益。

核桃所强化脚部、腰部力量的作用，适合产后妇女恢复体力，提神健脑。

 核桃的实际效用---（1）补虚强体，提供营养。（2）消炎杀菌。3）核桃有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。（4）核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。（5）净化血液，降低胆固醇。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体提供较好的新鲜血液 。