天津将启动“安全蔬菜进社区”项目
据介绍,为确保蔬菜安全、新鲜,在农民种植过程中就安排技术人员进行监督、指导,统一征收、分类挑拣后再统一配送往直营店。项目同时建立了食品安全全过程可追溯系统,对生产、物流过程全程监控,通过扫描蔬菜上的二维码可以了解食品的产地、生长情况。这种直营店模式可减少三分之二的流通环节,不但降低了蔬菜价格,还能确保蔬菜安全、新鲜。
安全蔬菜进社区项目由天津滨海新区塘沽工委、管委会和龙达集团滨海生态农业科技园共同筹划。
据介绍,为确保蔬菜安全、新鲜,在农民种植过程中就安排技术人员进行监督、指导,统一征收、分类挑拣后再统一配送往直营店。项目同时建立了食品安全全过程可追溯系统,对生产、物流过程全程监控,通过扫描蔬菜上的二维码可以了解食品的产地、生长情况。这种直营店模式可减少三分之二的流通环节,不但降低了蔬菜价格,还能确保蔬菜安全、新鲜。
安全蔬菜进社区项目由天津滨海新区塘沽工委、管委会和龙达集团滨海生态农业科技园共同筹划。