供应批发 四川平武特产 生态食用菌200g相思菌
时间:2010-07-12 来源： 作者:
特别关注本品来自天下大熊猫第一县－－平武县，座落于国家级重点文物保护单位深山宫殿“报恩寺”旁，人间瑶池“黄龙寺”和童话世界“九寨沟”的黄金旅游线上。境内森林茂密、气候湿润、蕴藏着丰富的野果、山菜，远古的先辈采野菜猎走兽，繁衍了生生不息的平武人。平武县位于四川广元盆地北部边缘山区，毗连川、陕、甘三省，境内山脉纵横，植被茂密，日照适宜，气候温和湿润，雨量充沛而集中，这里的山野菜生长发育提供了得天独厚的资源、环境、气候条件。四川省平武县民政福利总公司成立于1993年9月。公司为了拓展业务、适应市场需求，于2003年12月新成立了四川省平武县绿野科技开发有限公司。前者是收购、加工、销售野生植物淀粉制品，山野菜、野生菌及无公害农产品为主的企业；后者是产品研发、市场营销、产品基地建设及技术培训为主的科技型企业.公司。占地36亩，标准车间10000余平方米，无公害野菜标准化基地10000余亩，总资产2298万元。我司是四川省农产品加工业示范企业，四川省无公害农产品认证企业，四川省质量A级企业，四川省建设创新型企业，绵阳市农业产业化龙头企业，绵阳市民营科技企业。公司有王朗、绿野、羌家三大品牌，王朗、绿野两大品牌获绵阳市知名商标。公司的产品丰富多样，原料采自天然、无污染、营养丰富的绿色食品，是21世纪人类首选的健康食品。产品有：山野菜、野生菌、其他食用菌、名贵中药材（野生天麻冬虫夏草川贝母）、野生植物淀粉、蕨根粉条（皮）、蕨根粉丝、荞麦粉丝、天然蜂蜜、羌家风味腊肉、高山牦牛肉、平武绿茶、野生植物保健茶、王朗珍品礼盒、绿野山珍套餐、工艺品、民族饰品等.。相思菌是一种珍贵野生食用菌，是中国古代帝王将相常用的御膳佳肴，其味鲜美、嫩脆爽口、营养丰富，含人体所需的七种氨基酸。每 100 克干品中含粗蛋白质 19.8 克，粗脂肪 4.3 克，单糖 9 克，多糖 25.6 克，微量元素 8.5 克。自古就有：相思菌中宝，相爷长相思之美誉 。食谱：七彩相思菌原料：松茸、彩椒、相思菌、牛肝菌、鸡丝。 配料：盐、味精、香油、糖、鸡粉、胡椒粉。 首先我们将清、红、黄三椒改刀成条状，把松茸切片备用，然后将相思菌改刀成丝，将牛肝菌也切成丝，下一步我们把切成丝的鸡脯肉上浆，上浆的方法是在鸡丝内加入蛋清和盐，上浆的主要作用是让鸡丝口感更加嫩滑，更有弹性，接着我们在热锅中倒入些油，把上完浆的鸡丝下锅滑油，再将其他原料一起下锅拉油，然后滤出多余的油，在锅中放入盐、味精等调料，翻炒均匀最后加入水淀粉勾芡，再翻炒几下就可以出锅了。
