上周蔬菜 检测合格率97.99%
时间:2013-04-24 来源： 作者:
记者昨日从温州菜篮子集团检测室了解到，4月13日到19日，娄桥农副产品批发市场共检测蔬菜农药残留1045批次，不合格21批次，合格率为97.99%。农残不合格情况如下：芹菜5批次，莴笋3批次，芥菜2批次，甜菜、黄瓜各2批次，黄叶菜、苋菜、辣椒、甜豆、四季豆、香菇、苦瓜各1批次。
近来由于季节变化，天气转暖，蔬菜病虫害比冬天时增多，市民烹饪前要注重清洗过程。每次检测出来的蔬菜农残种类都不大相同，但从总体看，像甜豆、四季豆、豇豆等豆类蔬菜和香菇菜、空心菜、小白菜、黄叶菜等大叶类蔬菜病虫害较多，使用农药量也会相对多些。不过由于农药多是低毒性的，市民不必过于担心。菜篮子检测室相关人员表示。在去除蔬菜农药残留方面，最有效的方法还是直接冲洗，或先用清水浸泡十几分钟再进行冲洗，这样蔬菜表面70%左右的农残都能去除。
据悉，以往每周检测室检测的蔬菜都在六七百批次左右，现在菜篮子集团加大了检测力度，将在市场里逐步推广蔬菜全面检测。往后，市民的食品安全问题将进一步得到保障。
