山东白菜喷甲醛 如何给"甲醛白菜"消毒?

　　眼下正值春白菜上市的季节，有市民爆料买白菜时要小心白菜被人动了手脚。这是怎么回事呢？山东潍坊刘先生平常喜欢吃白菜，近日，在路边看到有辆拉白菜的大车在装货，于是就凑过去看了看，谁知道还没走到边上，就被一股强烈的刺鼻又刺眼的气味呛坏了。

　　刘先生根据自己的掌握的知识判断，车上的白菜很有可能被喷上了一种特殊的保鲜剂甲醛。山东白菜喷甲醛一事被爆料之后，引来了众网友的热议。有网友就;山东白菜喷甲醛;回复到：瘦肉精，地沟油，三聚氰胺，漂白馒头，毒胶囊，现在又有了白菜喷甲醛保鲜，勤劳勇敢的中国缺德商人带领全中国人民走进百毒不侵的新食代。醒醒吧有关部门，如不管这些缺德商人，人类迟早会自生自灭。

　　甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物，会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，可引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质，长期接触将导致基因突变。

　　如果买到了甲醛白菜，如何消毒呢？很显然，我们不可能因为白菜喷甲醛，以后就不食用白菜了。世界工厂现代农业网小编了解到，虽然白菜样本中检测到了少量甲醛，但有关专家表示，我们可以利用甲醛易溶于水和易挥发特性，给白菜;消毒;。

　　一、去表层

　　由于给白菜保险喷的甲醛一般都在表层，因此，买到白菜后，最好把外面的一层扒掉不食用。

　　二、冲洗

　　从市场买到的白菜，回到家后要仔细冲洗，由于甲醛溶于水且挥发性比较强，因此，仔细冲洗之后，便可去掉甲醛残留，放心食用。

　　三、在水里泡

　　如果时允许的话，建议将去掉表层的白菜放在水里边泡上一泡，将甲醛溶液;洗;掉。

　　就如网友所说：为了早上市，赚昧心钱，不法绞尽脑汁使尽浑身解数催熟农产品，冒尖的古怪西红柿，无子的苦瓜，空心的青笋，起疙瘩的茄子在农贸市场时常可见，又有谁来监管，我们的监管者不知到哪里去了。小编真诚地希望，有朝一日，我们可以吃上放心的食品，而不是加过各种;料;的有毒食品。