11月西安朱雀市场运行情况分析

　　内容简介：西安11月气温持续下降，外地大棚蔬菜大量上市，朱雀市场冬季储存菜的价格基本稳定，精品细菜的价格略有上涨。白条猪的批发价格略有上涨，粮油价格基本稳定。

　　11月份西安朱雀市场蔬菜交易较为旺盛，但现在基本从以前的批发渐渐转为零售为主。每天大概上市在1200吨左右。

　　由于11月份上市量虽然小幅增加，但是经营品种主要以外地大棚蔬菜为主，各项经营费用较高，因此蔬菜价格较10月份略有上涨，下面是西安朱雀市场部分蔬菜11月份与10月份价格对比表：

　　单位：市斤/元

　　蔬菜名称
　　11月份
　　10月份
　　幅度（%）
　　白萝卜
　　0.3
　　0.3
　　持平
　　菠菜
　　1.5
　　1.2
　　13%
　　大白菜
　　0.4
　　0.4
　　持平
　　生姜
　　2.5
　　1.5
　　40%
　　菜花
　　1.5
　　0.8
　　46%
　　大葱
　　1.0
　　0.8
　　20%
　　茄子
　　1.8
　　1.5
　　16%
　　黄瓜
　　1.5
　　1.3
　　13%
　　蒜苗
　　3.0
　　2.3
　　23%
　　尖椒
　　2
　　1.2
　　35%
　　西兰花
　　3.2
　　1.8
　　43%
　　洋葱
　　1.5
　　1.0
　　33%
　　青菜
　　3.0
　　1.5
　　50%
　　生菜
　　2.5
　　1.5
　　40%
　　芹菜
　　1.0
　　0.7
　　30%
　　蘑菇
　　3.5
　　3.0
　　14%

　　从以上表中可以看出降幅较大的一些蔬菜白萝卜、白菜、莲花白、青菜等等都是本地周边出产的，一些涨幅较大的如黄瓜、西红柿等等，都是一些反季节的大棚蔬菜。

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