又到一年蔬菜涨价时 豆角5元/斤晋升“贵族菜”
内容简介：近日，市场上蔬菜价格受到了冷空气的冲击接连上涨。12月14日，记者从黄河路农产品批发市场了解到，菠菜每公斤4.3元、西兰花每公斤7元豆角更是卖到每公斤10元，成为;贵族菜;。
气温降低 又到一年蔬菜涨价时
12月14日下午，记者在西南辛安一家农贸市场了解到，进入12月以来，蔬菜价格不断上涨。根据当日的农副产品采购价格表显示，茄子每公斤3.6元，蒜黄每公斤3.6元，蒜苗每公斤6.5元，黄瓜每公斤3.4元，蒜苔每公斤7.6元。
;最近蔬菜一直在涨价钱，估计菜价过两天还会更高的。;菜贩陈先生告诉记者，每年这个时候，菜价都会上涨，;天气越冷，运输、人工费用都会增加，菜价也就自然上涨。;
在薛家岛一家室内农贸市场，菜贩孙女士告诉记者，气温一降，菜价就噌噌往上涨，;我在武夷山市场进货，菜价平均要涨一块钱，涨得最多的是西兰花，上个月西兰花每斤2.5元，现在进价就4.3元，加上我们的成本，就要卖到5元钱一斤。;
家住西南辛安的市民郭女士告诉记者，;每年一到这个季节，超市的菜价差不多每种都比农贸市场贵几毛钱甚至几块钱，一个月工资就只能吃饭了。;
今年菜价比去年同期上涨5.9%
记者从黄河路农产品批发市场了解了14日的蔬菜价格行情，韭菜的批发价已经涨到每公斤7.2元，西兰花每公斤7元。豆角更是卖到每公斤10元，价格甚至超越鸡蛋，晋升为;贵族菜;。鸡蛋每公斤批发价为9.6元，也达到近两个月来的最高峰。
黄河路农产品批发市场负责人周经理解释，;现在本地蔬菜都还没有长好，冬天气温降低光照减弱，大棚蔬菜的生长周期变长，上市量就减少了。现在大白菜都已经入窖了，月初的时候大白菜批发价每公斤4角，现在已经涨到每公斤8角了。;周经理告诉记者，现在市场上的蔬菜都是从寿光、临沂等地进的。
据市场统计，今年蔬菜平均价格相较于去年同期上涨了5.9%。;今年的运输成本、人工费都涨了，所以蔬菜整体价格就会呈现逐渐上升趋势。;周经理表示，临近元旦，本地蔬菜上市后，蔬菜市场供应量充足，菜价应该会趋于稳定，即使上涨幅度也不会太大。
饭店菜价上涨 学校食堂价格稳定
冷老板在西南辛安经营一家饭店，饭店有大厅以及六个包间。对于菜价的上涨带来的影响，老板深有感触。冷老板告诉记者，最近一段时间，饭店里客人明显少了，;我在这开饭店两年了，生意一直不是特别好，到了这个季节更是冷清，有时候一天才来一两桌客人。我把服务员也辞退了，减少开销，现在都是自己家三个人在支撑着。;
市场菜价上涨，是否会对学校食堂造成影响？15日下午，记者还来到山东科技大学食堂了解情况，食堂的王经理表示，学校里买的菜都是市场上最好的，而且菜的择、洗都要雇用费，市场菜价上涨也提高了食堂成本。但是，王经理也表示，学生是特殊群体，菜价涨再多，为了维护学生利益，学校食堂会保持价格稳定，不会轻易涨价。
