上海丰科成功地将胎教技术应用于食用菌培养中

　　内容简介：经过多年的探索实践，上海丰科生物科技股份有限公司成功地将国际尖端胎教技术应用于珍稀食药用菌的培养中，既增加了食用菌的产量，也提高了其营养物质制造量，这在国际上尚属首例。

　　将胎教与食用菌培养两个看似风马牛不相及的事物联系在一起并取得成功，体现了丰科人勇于创新、敢于实践的胸襟气魄。借助股东单位上海农科院食用菌研究所的基础技术优势，依托自身省级企业技术中心的良好研发平台，丰科积极开展技术创新，不断对新技术、新配方和新工艺进行大胆尝试。

　　经过多年的探索实践，利用音频培育菌菇的先进改良生产技术已经在丰科全面推广应用。

　　据丰科技术创新研究室李金鑫经理介绍，让食用菌在;轻歌;中;曼舞;，通过促进食用菌在生长过程中的光合作用，增大菌菇的呼吸强度，使菌菇快乐生长。不仅可以增加产量，最为重要的是还可以最大化提高营养物质制造量。

　　报告显示，利用音频培育的菌菇在菇类蛋白、维生素等有机物质的合成方面有不小提高，以白玉菇为例，在技术应用后每百克菌菇蛋白质含量为2.94克，增幅高达到32%。