海口平价菜店微利运营难 农贸市场仍受市民青睐

农贸市场仍受市民青睐，记者随机采样几种蔬菜价格对比，看谁卖的更便宜

海口部分蔬菜实行政府平价销售第二天,记者走访海口城区指定农贸市场、平价商店和超市等平价菜销售点，大白菜、小白菜、上海青、莲花白、白萝卜等5种蔬菜各销售点均品种齐全,全部实行政府平价销售并供应有保障。平价菜商店运行一年多经营的怎么样？其它蔬菜品种价格在超市或农贸市场是多少呢？记者对此进行了走访。

农贸市场与平价菜店菜价差不多 超市菜价稍高

30日下午，记者分别走访了龙昆南农贸市场、大润发超市国兴店和两家4S平价菜店，发现大白菜、小白菜、上海青、莲花白、白萝卜等5种蔬菜各销售供应点全部都能做到品种齐全并且价格都是按政府限价销售。走访中发现其它菜品的价格则差别较大，比较中发现多数菜品在超市卖的价格明显高于农贸市场和平价菜店。市民李先生说：;现在政府实行平价销售还是很有效的，以大白菜为例，目前全国是;涨;声一片，前几日海口农贸市场中的价格每斤3元，而在政府平价蔬菜销售点就可以少一倍的价格买到。;

以油麦菜为例，大润发超市的价格4.38元/斤，平价菜店价格为3.5元/斤，龙昆南农贸市场4元/斤居多，超市比农贸市场高了近0.4元/斤，比平价菜店高了近0.9元/斤。同样，波菜在超市的价格为6.98元/斤，平价菜店的价格为5.2元/斤，农贸市场则5元/斤居多，超市高出近2元。

平价菜店品种少难满足需求 农贸市场仍是市民首选

家住白龙南路的张女士正在中平农副产品平价商店白龙路店挑选蔬菜，她表示，家就住在附近，但是还比较喜欢到农贸市场去选购蔬菜。她说：;今天主要是因为想买些政府平价销售的菜品，所以直接选择了这里，平时还是更喜欢去农贸菜场，那里蔬菜相对比较新鲜，品种又多。;市民吴女士住在国贸花园，她也表示尽管国贸4S平价店就在家附近且价格便宜，但由于农副产品种类单一，海鲜、新鲜肉类都没有，所以她宁愿多走些路去农贸市场。

在五指山路的农副产品平价商店，记者看到超市生鲜区货架上摆放的蔬菜仅有10余种，并且由于存放时间过长，有的叶菜已经变得又干又黄，有些瓜类菜也是不新鲜。在国贸4S平价店看到货架上的菜品仅有20余种。收银员告诉记者，光顾的顾客不多，每天每种菜品也就销售2－3公斤，本地叶菜卖不完，销量不是很好，每天销售额约3000元。

平价菜店场地受限 利润薄成本高运营艰难

以;稳价惠民;为宗旨的平价菜店短短一年时间开了27家。蔬菜销售价格普遍比周边市场便宜15%-30%不等，市民纷纷叫好。时隔一年，记者在调查中发现，由于产销对接不畅、经营成本高、农副产品种类单一等原因，经营者在微薄利润下勉强维持经营，海口平价菜店面临着发展;瓶颈;。海南中平联合农业发展有限公司赵蜀宁经理为记者算了一笔账：每个门店仅投资就需要50万到100万元，铺面月租至少1.5万元，还有水电、用工成本，而每天售出蔬菜最多1000斤，纯利润只有10%，维持基本生存都难，只能靠经营其他毛利相对高的农副产品来平衡收益。

赵蜀宁经理说：;目前本地菜依靠签约基地供应，因为不是自己基地种的菜，价格很难控制，且蔬菜种类较单一。除利润空间小，农副产品种类稀少，生鲜产品种类不足，也是平价菜店遭遇发展;瓶颈;的原因。平价菜店的面积一般只有100-150平方米左右，部分小的甚至不足100平方米，这就使得平价菜店没有更多空间增加新品种，多以销售蔬菜瓜果等农副产品为主，生鲜产品种类不足，不能满足市民多样化需求。;

注:由于农贸市场价格不统一,记者把询问8个推位综合价格列到了表中,无法定义其具体价格,表格中没有价格的为菜品空白。

（南海网-南国都市报 刘琨）