蔬菜价格跌幅较大。5月份天气有利于本地产蔬菜大量上市。监测目录中14种蔬菜价格月环比为2升12降，其中青椒、青尖椒、西红柿、黄瓜、青菜、茄子、苦瓜价格降幅分别为51.91%、47.80%、28.01%、27.41%、34.30%、33.25%、26.25%。
鱼类价格小幅涨跌互现。月环比草鱼价格略涨1.32%，鲫鱼价格下跌2.56%。鲜猪肉价格先降后升。统装肉、精瘦肉、排骨价格月环比分别上涨3.63%、5.30%、3.65%。
5月27日起活禽市场交易重新开放，价格比关停前明显回升。土鸡、饲料鸡、老鸭、新鸭价格月环比分别上涨14.75%、20.94%、3.33%、14.31%。
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