7月份蔬菜价格趋升
时间:2013-07-05 来源： 作者:
昨天，经历了今夏第一场暴雨过后，菜市场蔬菜价格稳定，部分较上周下降明显，但也有部分品种价格出现上涨，如散叶莴苣、菠菜、大蒜和白萝卜等价格回升。7月份，烟台蔬菜进入产销两旺季节，生产总量充裕，产销顺畅。市场上蔬菜上市品种进入最齐全时期，特别是茄果类产量逐步增加。昨天，烟台市幸福蔬菜批发市场经理邢军介绍，预计7月份蔬菜价格将进一步上升，随着本地蔬菜的大量上市，同比将增加至少10%左右。新建的蔬菜储备库储量保持在200万吨，主要储存来自南方的稀缺蔬菜品种和菌类等，储备库除了发挥冬天平抑菜价的作用外，夏季依然起到调剂和补充市场的作用。
邢军告诉记者，今天涨价幅度较大的蔬菜品种有莴苣、苦菊、菠菜、黄瓜等。涨价的蔬菜当天发来的数量少了，价格自然就高了，价格是由市场来决定的。比如黄瓜，生长期较长，这茬收了，下一茬还没到旺盛生长期，就进入青黄不接期，量少了，价格就高。进入7月份，预计菜价上下波动将加剧，总体趋势是涨势，主要原因是高温、暴雨、台风天气频繁出现，不利于蔬菜的正常生长，因而会出现季节性、局部性、地区性市场需求增长的趋势。
