西域山珍西北特产野生柳花菜50g
时间:2016-06-15 来源： 作者:
中文学名：柳花菜
中文别名：绿木耳
界：植物界
门：种子植物门
分布：产于甘南州
柳花菜也称绿木耳，生长在海拔3000米左右原始森林中的野生食用菌，口感滑糯味美，富含蛋白质、维生素和微量元素，对高血压、糖尿病、贫血、痔疮等疾病有助疗作用。
柳花菜：生长在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中，属野生菌类，是现存最原始的植物，生长期长达三年之久，寄生于柳枝杆上，其形如木耳，又名绿木耳。柳花菜，味平、性寒，具有丰富的氨基酸，高蛋白，粗纤维，是人体最佳的膳食纤维来源。有清脑明目、降血压、补血亏、治疗神经衰弱等功效。
食用方法：沸水中加少许食用碱煮1-2分钟，凉拌、炒食均可。
