红色水果有多“红”?
冬季寒冷,人的身体免疫力也会相应降低,此时最适合吃一些红色的水果,比如圣女果、火龙果、草莓、车厘子、红提、山楂等,因其含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,可以增强人体抗寒力,提高身体免疫力。昨日,记者走访城区六大超市比价发现,草莓和车厘子都存在很大差价,其中车厘子的差价更高达118.4元/kg。
A圣女果单位(元/kg)
壹加壹超市 8.56元
益华超市 13.6元
说明:最高差价为5.04元/kg
圣女果,常被称为小西红柿,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。昨日,记者走访城区六大超市发现,圣女果只在壹加壹超市和益华超市有售,差价为5.04元/kg。“圣女果可治口渴,食欲不振”。在益华超市挑选的一名顾客表示,圣女果用来做水果沙拉是一道非常开胃的食物。
B火龙果 单位(元/kg)
食出鲜风超市 11.96元
壹加壹超市 9.96元
益华超市 15.96元;37.6元
BLT 超市 39.6元
家乐福超市 7.96元
大润发超市 7.96元
说明:最高差价为31.64元/kg
火龙果,营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。昨日,记者走访看到,市面上的火龙果分为红肉火龙果和白肉火龙果,红肉火龙果的价格高于白肉火龙果。火龙果的最高差价为31.64元/kg,其中家乐福和大润发的白肉火龙果价格最低。
火龙果属于凉性水果,糖分比一般水果的要高一些。味甜,多汁,最好现买现吃。据家乐福的销售人员介绍,购买火龙果时可用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。
C草莓 单位
益华超市 19.8元/盒(奶油草莓)
BLT 超市 159.8元/kg(红颜草莓)
家乐福超市 18元/盒(本地草莓)
大润发超市 9.9元/盒(本地草莓)19.8元/盒(奶油草莓)
说明:重量不同,无法比价
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
昨日,记者走访超市发现,这时节超市在售的草莓有三种,一种是本地的小草莓,价格最便宜。一种是奶油草莓,有一股奶香味。果形长圆锥形,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,价格略高。最贵的是身形匀称的红颜草莓,产自南京,在BLT超市有售,鲜甜可口,果肉多汁。售价达到159.8元/kg。
据了解,草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。此外,草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
D车厘子 单位(元/kg)
食出鲜风超市 79.6元
益华超市 99.6元
BLT 超市 198元
家乐福超市 99.6元
大润发超市 99.6元
说明:最高差价为118.4元/kg
车厘子外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。昨日,记者走访发现,车厘子因产地、品质等的不同价格差异明显,差价达到118.4元/kg。
卖价最低的是食出鲜风超市的车厘子,但该车厘子散装在售,卖相不太好。其它超市的车厘子都是包装在售的,都产自智利,售价一致。售价最高的是BLT超市,同样产自智利,不过包装更精美,车厘子的颗粒更饱满,号称产地空运。
E红提 单位(元/kg)
壹加壹超市 39.6元
益华超市 29.6元;39.6元;71.6元B
LT 超市 47.6元
家乐福超市 21.6元
大润发超市 19.96元
说明:最高差价为51.64元/kg
昨日,记者走访超市发现,红提有本地红提和美国产红提,产地不同价格差价高达51.64元/kg,其中益华超市的红提可选范围非常大,有本地产的,有无籽红提,有美国进口红提等。
据了解,红提被誉为世界四大水果之首。含有多种果酸,维生素,矿物质,味甘酸。性平,补气血,强筋骨。红提属于葡萄类,是清血热,利尿的水果,多吃也不会上火。
F山楂 单位(元/kg)
益华超市 19.6元
家乐福超市 23.6元
大润发超市 13.96元
BLT 超市 25.8元
说明:最高差价为11.84元/kg
一说到山楂,人们首先想到它能助消化。山楂味酸,吃起来非常开胃。昨日,记者走访城区六大超市,对比发现山楂的价格差价为11.84元/kg,其中大润发超市的山楂最便宜。
据了解,山楂除了消食外,还有很多功效,如降血脂、抗动脉粥样硬化,对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
(中山商报)