蔬菜价格背后的“有形之手”

菜场鸡毛菜均价4.56元/500克，环比前一个工作日下跌3.6%，西红柿均价3.06元/500克，上涨3.0%，青椒均价4.23元/500克上涨2.2%这是上海发布官方微博9月2日发布的今早菜价采样。每逢周一，上海发布会如期发布最新的沪上主要蔬菜价格信息。在这里，市民可以清楚地查询到不同菜场和超市蔬菜的具体价格以及行情走势。

涨涨跌跌，跌跌涨涨。如同这份今早菜价采样所反映的那样，一年四季市场上的蔬菜价格如潮汐一般波动起伏着。这是正常不过的。市场上的任何一种商品，其价格总是随着行情的好坏上上下下。导演这一幕的，众所周知，是市场的无形之手。

但沪上的蔬菜价格波动却并没有如此简单，因为其背后，除了市场的无形之手之外，还有政府的有形之手。今年夏季，上海遭遇了141年来的罕见高温，蔬菜价格出现了快速上涨势头。但